Mélangeur à viande TALSA MIX65P tout inox 65 litres

MELANGEUR A VIANDE TALSA MIX65P :

Ce pétrin mélangeur à viande réputé pour sa robustesse est intégralement en acier inoxydable AISI 304. Ce matériel professionnel qui dispose d'une capacité de 65 litres est idéal pour des professionnels ayant besoin de réaliser des préparations charcutières homogènes. Il est également possible de l'utiliser avec d'autres produits alimentaires (pâtes, mousses...).

Il est équipé d'un premier moteur très puissant pour le bras permettant de travailler des masses solides et froides. Ce pétrin a viande dispose également d'un second moteur dans la cuve. Les deux sens de rotation de ce mélangeur alimentaire permettent de réaliser des préparations de 7 à 40 kg en un temps réduit.

Ce pétrin mélangeur est doté d'un couvercle en plastique avec réceptacle à épices pour limiter le contact avec les éléments et aliments dans le mixeur.

Par ailleurs, afin de faciliter la mobilité de ce matériel au volume conséquent, celui-ci dispose de quatre roues, dont deux pivotantes avec frein.

La partie inférieure du mélangeur à viande est fermée, le boitier électrique basse tension est étanche et la surface de la machine est facile d'accès pour permettre un entretien au quotidien dans le respect des normes d'hygiène.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE CE PETRIN MELANGEUR A VIANDE :

Puissance 0.5 Cv / 0.66 KW

Alimentation : triphasée

Largeur : 68 cm

Hauteur : 135 cm

Profondeur : 129 cm

Poids : 125 kg

Boitier avec membrane certification IP55